投稿日：2018.10.29 行事・活動
秋といえば、「読書の秋」に「芸術の秋」、「運動の秋」といらんな秋がありますが、すずらんの里では食欲の秋を楽しむ事にしました。
「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉があるくらい秋は美味しいものにあふれています。そこで、今回は秋の野菜をピザにして楽しみました。
ピザと付け合せのラッシーの材料です。ピザは秋の野菜であるじゃが芋を生地に使って作ります。
まずは、ウィンナーとベーコンの油がホットプレートに拡がるように炒めます。次に、薄切りにしたじゃが芋を敷き詰めて生地を作ります。
じゃが芋は、火が通り両面に焼き色がつくまで焼きます。
じゃが芋に火が通る間に、ラッシー作りです。ヨーグルトと桃の缶詰をミキサーにかけて、牛乳を入れながらゆっくりと混ぜていきます。
完全に混ざったら完成です。
さて、火が通ったじゃが芋の上に具材となるパプリカ・玉ねぎ・ベーコン・ウィンナー・しめじをのせます。
最後に、ケチャップとチーズをかけて蓋をして蒸し焼きにしたら完成です。
美味しく出来上がりました。
秋の味覚を堪能する一日となりました。
皆様もじゃが芋でピザを作ってみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただきありがとうございました。
投稿日：2018.10.03 行事・活動
〇〇の秋という言い方をよく使います。個人的に馴染みがあるのは実りの秋でしょうか。
数年前から、日本に定着しようとしているハロウィンも本来は収穫祭の意味合いがあったそうです。
ハロウィンを象徴する秋の実りといえばかぼちゃでしょう。
今回は、かぼちゃを題材に壁飾りを作りました。
たくさんのご利用者様が参加してくださいました。
まずは、新聞をちぎっていきます。
続いてちぎった新聞を風船に貼っていきます。
のりを多めにつけないとすぐに剥がれてしまい想像以上に難しいです。
風船の色が見えなくなるまで覆います。根気のいる作業です。
少しでも力に慣れたらと職員も参加しました。
さて、どんな南瓜が完成するのでしょうか。 次回。後編に続きます。
最後までご覧いただきありがとうございました。
台風が来て過ぎ去った後・・・。
とても天候が良く、お散歩日和です。
近所からは金木犀の花の香りがします。
風もすっかり秋になりました。
「〇〇の秋」といえば・・・
皆さんは何を思い浮かべますか？
ご利用者様とその話になると・・・
だいたい「食欲の秋だね」となります。
そんな食欲を更にわかせてしまう壁紙が完成しました！
信州といえば！
特産品はたくさんありますが、その中でも特にりんごは有名だと思います！
そして、当施設がある塩尻はぶどうがとても有名です！
今回はその二つの特産品をどどーん！と大きく作ってみました。
一枚一枚ていねいに折り紙をちぎって貼ってくださっていて、
渾身の一作となっています！
次回も力作を作って行きますのでご期待ください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
投稿日：2018.09.26 行事・活動
5Fでは、壁飾りとしてコスモスを作りました。
皆さん真剣に取り組んでおられました。
細かい作業を丁寧にされています。
完成したものは5Fに貼ってあります。
最後までご覧いただきありがとうございました。
先日までご利用者様と暑い、暑いと話していたのに、
天候が悪くなったと途端に、朝晩とても冷え込む様になりました。
そんな天候の変化もありますが、皆さん体調を大きく崩すことなく過ごされています。
外から塩尻の特産品である、葡萄の香りがし始めたと思ったら・・・。
いつの間にか、9月になっていました。
今回の壁紙はどうしよう・・・と悩んだ結果・・・。
こんな感じに仕上がりました！
9月は敬老の日がある事にちなんで、
可愛い孫が肩もみをしてくれる風景をはり絵にしてみました！
今年も盆休み中や祝日休みに、ご利用者様のお孫さん・曾孫さんが面会に来てくださり、
とてもにぎやかでした。
その際のご利用者様の表情も、この壁紙のイラストのようにとてもにこやかでした。
最後までご覧いただきありがとうございました。
