投稿日:2018.11.28 行事・活動
朝夕はすっかり冷え込むことが多くなりました。霜月といわれるだけあります。
さて、11月の異称の「しもつき」には霜が降りる月という意味の他に食物月(おしもつき)からきているという説もあるそうです。
今回は、寒い季節ご利用者様に温まって頂こうと豚汁定食を企画しました。
企画した職員が男性のみの為、豪快です。
鍋も特大サイズを使用しました。
材料の白菜は施設で育てたものを使用しました。不揃いで味も一癖あります。
材料を全て鍋に入れてゆっくりと煮ます。
浮いてくるアクを丁寧に取り除き味噌を入れたら完成です。
こちらは、付け合せの漬物を作ります。白菜を大きめに切り漬物樽に入れていきます。
蓋の上に4㎏の重石を乗せて2時間ほで出来上がりました。
最後に主食の炊き込みご飯です。
ご利用者様・職員総出でおにぎりにしていきます。
おにぎりが握り終えたら全ての品が完成です。
こちらがロングライフ特製豚汁定食となります。
メニュー
豚汁
炊き込みご飯のおにぎり
白菜の漬物
切干大根
寒い季節に食べる豚汁は格別です。自然と笑顔もこぼれフロアーが暖かい雰囲気に包まれていました。
最後までご覧いただきありがとうございました。
投稿日:2018.11.07 行事・活動
10月31日はハロウィンです。
ここアルプスの里では、少し遅れてハロウィンをゲーム大会で祝いました。
この日は仮装した陽気な職員が司会を務めます。
ご利用者様も仮装をして参加して下さいました。
得点の書かれた的にボールを当てるゲームです。
男性陣の活躍が光りました。
筒と画用紙を積み上げるバランスゲーム。
いつ倒れるかわからない緊張感が会場を包んでいました。
上手くバランスを取りながら3段まで積み上げる事が出来ました。 お見事!
ゲームを楽しんでいただいた後はおやつとなります。
本日はハロウィンということでスペシャルメニューとなります。
美味しく笑顔もこぼれます。
最後までご覧いただきありがとうございました。
今朝、塩尻は霜が降りて、霜柱も出来ていました。
山を見ると、白馬の山まで見渡すことができるほどの快晴で、
その山頂には真っ白な雪が積もっていました。
冬ももうすぐそこまで来ているようです。
そんな11月の始まりですが・・・
近所の高ボッチは紅葉真っ盛りです!
そんなきれいな紅葉の様子をイメージして、
11月はこんな壁紙になりました!
こちらです!
今回は絵の具を大胆に使用して、紅葉真っ盛りの湖畔の風景を描いてみました!
作業に参加してくださったご利用者の方からは、
「子どもの頃に戻ったみたい!」
「こんなに塗っちゃって良いの?」
と、楽しんでくださっている声を聞くことができました。
これから、長野県の寒くて長い冬がやってきます。
ご利用者・職員共々、風邪をひかぬよう気を付けていこうと思います。
最後までご覧いただきありがとうございました。
今日はハロウィンです。
ご利用者の皆さんには馴染みの薄い行事のようですが、
職員は大はりきりです!
ハロウィンにちなんでカボチャ入りのお菓子を作ったり、
ゲームをしたり・・・。
どうやら玄関もハロウィンにちなんで変化しているようです・・・!
どどーん!
こちらです!!!
デイケアの皆さんが作ってくださった、
白いニョロニョロ幽霊
紙コップおばけ
毛糸のクモの巣
画用紙性吊るしジャコランタン
お洒落なジャコランタン包装トイレットペーパー
が追加されました!とてもにぎやかです・・・!
名残惜しくはありますが・・・明日から11月です。
明日にはこの装飾もがらりと変化します。
そちらもご期待ください!
最後までご覧いただきありがとうございました。
投稿日:2018.10.31 行事・活動
飾り付けを始めた頃には頂上が色づき始めていた山の紅葉は裾野まで広がり見頃を迎えようとしています。
ハロウィンの飾り付けもラストスパートです。
前篇で作っていたカボチャに加え、ぶどうを作って行きます。丸めるのが中々難しいです。
職員も加わりすずらんの里はハロウィンに向けて大忙しです。
何とかハロウィンに間に合わせる事が出来ました。
5F すずらんの里に飾ってありますので来所された際はぜひお立ち寄りください。
最後までご覧いただきありがとうございました。















