1. ホーム
  2. 最新情報

最新情報

今年は、6月の降雨量が少なく暑い日が続いています。

野菜を枯らさないようにご利用者様と毎日水やりをしたかいがあり、長なすとミニトマトを収穫する事が出来ました。

2017 4f浅漬け7月01.JPG

茄子もトマトもおいしそうです。トマトは、アイコと言う品種です。

細長い形と身割れのしにくさが特徴です。

2017 4f浅漬け7月02.JPG2017 4f浅漬け7月04.JPG

せっかくの初物です。

そのまま食べてもおいしいのですが今回は浅漬けにしました。

堅い物が食べられないご利用者様にはキザミをご用意しました。

2017 4f浅漬け7月05.JPG2017 4f浅漬け7月06.JPG

昼食の時間にアルプスの里のご利用者様全員で試食をしました。

2017 4f浅漬け7月07.JPG2017 4f浅漬け7月08.JPG

2017 4f浅漬け7月10.JPG

茄子の浅漬けは美味しいと好評でした。

まだまだ、これからたくさん収穫できるであろう茄子とトマト。夏の味覚はまだまだ楽しめそうです。

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

 

 

 

暑い日が続く7月ですね。

すずらん(5F)の貼り絵は夏らしく花火です。

今回は折り紙を使用せずに画用紙をくり抜いて作ります。

まずは、花火の火花に色を塗っていきます。

2017 5F 花火01.JPG2017 5F 花火02.JPG

色が塗れたものから鋏でくり抜いていきます。

この火花をたくさん集めて花火の形を作ります。

2017 5F 花火03.JPG2017 5F 花火04.JPG

こんな変わった火花もありました。

2017 5F 花火05.JPG

どんな花火となるのかは出来てからのお楽しみです。次回は、花火の形が見えてくると思います。

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

 

 

7月に合わせて壁面飾りが新しくなりました。

7月は、みかんの花咲く丘をイメージして作りました。

 

2017 壁面飾り7月 01.JPG

夏らしい感じにしあがりました。

 

ロングライフを訪れる際には季節ごとの壁面も楽しんでみて下さい。

最後までご覧いただきありがとうございました。

ご利用者様と一緒に写真立てを作りましたので、その様子を紹介します。

 

 

2017 すずらん写真立て01.JPG2017 すずらん写真立て02.JPG

まず、写真立ての形にくり抜いた板に布を張っていきます。

 

2017 すずらん写真立て03.JPG2017 すずらん写真立て04.JPG

皆さん真剣な表情です。

2017 すずらん写真立て05.JPG2017 すずらん写真立て06.JPG

出来ないところは職員が少しお手伝いをします。几帳面な方は納得がいくまで、何度も剥がしてはくっつけてを繰り返していました。

 

2017 すずらん写真立て07.JPG

最後に写真をみえるように挟み、ボンドでくっつければ完成です。

 

2017 すずらん写真立て08.JPG2017 すずらん写真立て09.JPG2017 すずらん写真立て11.JPG

 

写真は、上半期の活動より選びました。皆さん、良い表情で写っています。

 

2017 すずらん写真立て13.JPG

作品は、桜の花が咲き終わり寂しくなった幹に飾りました。

今後写真立ては、まだまだ増えていく予定です。

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

 

 

第6回料理クラブは初夏の季節に合うものをとのことでオレンジゼリーを作りました。

2017 料理クラブオレンジゼリー01.JPG

まずは、オレンジを半分に切っていきます。

 

2017 料理クラブオレンジゼリー02.JPG2017 料理クラブオレンジゼリー03.JPG2017 料理クラブオレンジゼリー04.JPG

皮が厚くて苦労しましたが、キレイに二つに切ることが出来ました。

 

2017 料理クラブオレンジゼリー09.JPG

分厚い皮は器にしたいので気付くけないように身だけをくり抜いていきます。

繊細な作業ですのでが女性陣は手慣れたものでした。男性陣は2人で協力しながらなんとかくり抜くことが出来ました。

2017 料理クラブオレンジゼリー07.JPG2017 料理クラブオレンジゼリー08.JPG

くり抜いた身から果汁をしぼります。意外と力のいる作業でした。

2017 料理クラブオレンジゼリー06.JPG2017 料理クラブオレンジゼリー05.JPG

オレンジの果汁だけでは足りないのでオレンジジュースを足して量を増やします。

ゼラチンを入れて器に入れ冷やしたら完成です。

室内にはオレンジのさわやかな香りが充満してました。

2017 料理クラブオレンジゼリー10.JPG

冷やしたオレンジゼリーは、次の日のオヤツの時間に美味しく頂きました。

 

最後までご覧いただきありがとうございました。