寒い風が吹くようになってきました。

庭先や軒先で干し柿を吊るしているお家もみられますね。

数週間前、ロングライフでも様々な所から柿が届きました。

早速、皆さんで皮むき。

ヘタを取って紐に吊るします。

数日後の写真です。

雨ざらしに合わないように屋内に入れました。

そして、本日味見！！

おいしそ～！！

ご利用者様にも大好評！

合わせて作った「づくし柿」。

皆さんで秋の味覚を楽しみました。

ご利用者様と植えた白菜が大きく成長しました。

とても不揃いなものとなってしまいましたが、味があって良いのではと思います。

収穫予定日は、12月3日の予定です。

ご利用者様と一緒に

〇〇をしました

ありがとうございました。

アルプスの里御利用者様と、ほうれん草の種を蒔きました！

まずは土と肥料を混ぜ合わせます。

普段は車椅子を使われている御利用者様も、立ち上がって作業をしてくださいました。

土を平らにならして…

いよいよ種を蒔きます。

種を蒔き終わったらたっぷりと水をやります。

後は芽が出るのを待ちます…

ほうれん草の成長が、今から楽しみです！

アルプスの里で採れたブルーベリーを使って、御利用者様と一緒にジャムを作りました！

皆様、真剣に取り組まれています。

ジャムが煮詰まるまでの時間は、会話を楽しみました。

こんな感じに煮詰まりました。

ヨーグルトにつけて試食です！

若いブルーベリーだったためか、味は甘酸っぱかったです。

皆様ヨーグルトに砂糖を追加していました。

余ったジャムは便に詰めました。

皆様のおかげで、たくさんのジャムが出来ました。

他の御利用者様にも、ぜひ味を見ていただこうと思います！